当前位置:小院首页 > 小院介绍

山东章丘大豆科技小院

山东章丘大豆科技小院依托味到食品有限公司“菽粟飘香”田园综合体,于2025年5月获批济南市级科技小院。小院位于济南市章丘区垛庄镇北明村,由山东农业大学专家团队提供技术支撑,以“三产融合”为核心发展模式,聚焦优质酱油专用大豆品种筛选、标准化发酵工艺优化、副产物综合利用及全程质量追溯等关键技术攻关。小院坚持“零距离、零门槛、零时差、零费用”的服务宗旨,通过研究生驻点、专家现场指导、技术培训观摩等方式,将科研成果直接应用于生产一线。重点推广蛋白质含量≥42%的优质大豆种植、多菌种协同发酵、豆渣资源化利用等技术,建立“从田间到货架”的全程品控体系,带动北明村及周边1000余亩大豆种植基地提质增效,助力乡村产业振兴。

山东章丘大豆科技小院

培养单位:山东农业大学

联合培养单位:济南味到食品有限公司

所属地区:山东省济南市
详情地址:
联系电话:

版权所有 全国农业专业学位研究生教育指导委员会 版权所有 Copyright © All Rights Resserved 京ICP备 05004632号-3

当前位置:小院首页 > 小院介绍

山东章丘大豆科技小院简介

山东章丘大豆科技小院依托味到食品有限公司“菽粟飘香”田园综合体,于2025年5月获批济南市级科技小院。小院位于济南市章丘区垛庄镇北明村,由山东农业大学专家团队提供技术支撑,以“三产融合”为核心发展模式,聚焦优质酱油专用大豆品种筛选、标准化发酵工艺优化、副产物综合利用及全程质量追溯等关键技术攻关。小院坚持“零距离、零门槛、零时差、零费用”的服务宗旨,通过研究生驻点、专家现场指导、技术培训观摩等方式,将科研成果直接应用于生产一线。重点推广蛋白质含量≥42%的优质大豆种植、多菌种协同发酵、豆渣资源化利用等技术,建立“从田间到货架”的全程品控体系,带动北明村及周边1000余亩大豆种植基地提质增效,助力乡村产业振兴。

版权所有 全国农业专业学位研究生教育指导委员会
版权所有 Copyright © All Rights Resserved
京ICP备 05004632号-3