江苏泗阳食用菌科技小院依托上海交通大学农业与生物学院，共建单位为泗阳县国家现代农业产业园及华绿生物、满嘴香食品等龙头企业。园区为“双国家级”园区，以食用菌和食品深加工为主导产业，年产食用菌20万吨（舞茸产能全国第一、金针菇单体规模全国最大），拥有深加工企业19家。

小院聚焦食用菌全产业链关键技术问题，重点开展优良菌种选育、工厂化高效生产、精深加工及菌渣资源化利用等技术研发与示范推广。每年派驻专业学位研究生不少于3人（常驻不少于2人，入驻不少于120天），实行“校内导师+产业导师”双导师制。通过“驻点实践+科研攻关+成果转化”模式，解决产业实际问题，培养知农爱农高层次应用型人才，打造服务苏北工厂化农业的“交大样板”。

江苏泗阳食用菌科技小院依托上海交通大学农业与生物学院，共建单位为泗阳县国家现代农业产业园及华绿生物、满嘴香食品等龙头企业。园区为“双国家级”园区，以食用菌和食品深加工为主导产业，年产食用菌20万吨（舞茸产能全国第一、金针菇单体规模全国最大），拥有深加工企业19家。

小院聚焦食用菌全产业链关键技术问题，重点开展优良菌种选育、工厂化高效生产、精深加工及菌渣资源化利用等技术研发与示范推广。每年派驻专业学位研究生不少于3人（常驻不少于2人，入驻不少于120天），实行“校内导师+产业导师”双导师制。通过“驻点实践+科研攻关+成果转化”模式，解决产业实际问题，培养知农爱农高层次应用型人才，打造服务苏北工厂化农业的“交大样板”。