临沧云佳咖啡科技小院由临沧云佳咖啡有限公司牵头筹建,公司成立于 2021 年 10 月,坐落于临翔区圈内乡昆赛村,是集咖啡种植推广、初加工、精深加工于一体的全产业链企业。临沧地处北回归线沿线,属亚热带季风气候,澜沧江河谷得天独厚的纬度、土壤、温差及小气候条件,与哥伦比亚、牙买加等世界咖啡产区高度相近,是云南小粒咖啡黄金适宜种植区,产业发展自然基础雄厚。
公司累计投资 1500 余万元,建成标准化咖啡初加工、脱壳、烘焙、挂耳及冷萃浓缩液等多条生产线,配套办公楼、加工厂房、晾晒场、咖啡体验馆及规模化种植示范基地,加工配套设施完备。企业牵头组建咖啡种植专业合作社,吸纳 545 户咖农入社,建成自有、合作及有机认证种植基地,实行保价收购、技术帮扶,形成公司 + 合作社 + 农户成熟联农模式。
作为市级咖啡龙头、科技型中小企业,公司长期与云南农大、省农科院等科研院所深度合作,每年投入专项研发经费,配备科研场地与超净设施,聚焦咖啡良种选育、栽培管护、精深加工及生产废水处理利用等技术攻关推广,充分发挥龙头带动作用,助力地方咖啡产业高质量发展和乡村全面振兴。
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