徐立荣
副教授
- 所属高校:青岛大学
- 所属科技小院:陕西渭南粮油功能化加工科技小院
- 所在地:山东省
访问量:29
开通时间:2026.03.25
扫描访问手机版
个人简介
青岛大学副教授, 硕士生导师,入选2025年山东省青年科技人才托举工程,先后主持国家自然基金委青年项目,山东省青年基金,山东省青年科技人才托举工程项目,中国博士后面上项目等10余项。以第一作者/通讯作者发表SCI论文31篇,其中中科院一区SCI文章19篇,ESI高被引2篇,累计影响因子155,授权/申请国家发明专利6件,参编《食品试验优化设计(第三版)》,曾荣获美国油脂化学家协会荣誉学生奖(全球油脂方向6人),担任山东省粮油学会理事,青岛市食品科学技术学会理事,《中国油脂》,《粮油科技(英文)》《Journal of Future Foods》等青年编委。
研究领域
脂质风味和营养
社会职务
山东省粮油学会理事,青岛市食品科学技术学会理事
返回全国科技小院服务平台
返回全国科技小院服务平台