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尹明雨

  • 所属高校：上海海洋大学
  • 所属科技小院： 辽宁丹东鱿鱼加工科技小院
  • 所在地：上海市
访问量：125

开通时间：2025.03.24

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个人简介

长期从事水产品精深加工研究工作，主要研究专长包括：传统水产食品加工工艺优化，水产品脂质及营养品质，营养功效因子的稳态化保持和递送，基于海陆结合理念的营养健康食品研究与开发；发表论文40余篇，其中SCI论文30余篇、ESI论文1篇。

研究领域

水产品精深加工

社会职务

辽宁丹东鱿鱼加工科技小院

培养单位：上海海洋大学

联合培养单位：丹东元一海产精制品有限公司
所属地区：辽宁省丹东市
详情地址：
联系电话：13581243939

版权所有 全国农业专业学位研究生教育指导委员会 版权所有 Copyright © All Rights Resserved 京ICP备 05004632号-3

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长期从事水产品精深加工研究工作，主要研究专长包括：传统水产食品加工工艺优化，水产品脂质及营养品质，营养功效因子的稳态化保持和递送，基于海陆结合理念的营养健康食品研究与开发；发表论文40余篇，其中SCI论文30余篇、ESI论文1篇。

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  • 电话：13581243939

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