王兴华
研究员
- 所属高校:云南农业大学
- 所属科技小院:云南凤庆滇红茶科技小院
- 所在地:云南省
访问量:
开通时间:2026.07.06
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个人简介
王兴华,云南农业大学茶学院研究员,硕士生导师。中组部“西部之光”访问学者,云南省有突出贡献优秀专业技术人才、云南省 “万人计划”产业技术领军人才、云南省技术创新人才、云南省知识产权领军人才、普洱市领军人才、普洱市青年拔尖人才。云南省茶叶产业体系茶叶加工岗岗位专家、云南省教育厅保健茶工程研究中心主任,第十届中国茶叶学会理事、青年工作委员会委员,第十一届中国茶叶学会茶叶加工专业委员会委员,首批云南省退役军人就业创业导师,原普洱市委联系服务专家、普洱市专家服务团农业分团牵头专家,国家第五轮茶树区域试验云南点技术负责人。曾任云南省普洱茶树良种场(中国普洱茶研究院)遗传育种研究室主任、云南省普洱茶树良种场书记、普洱市茶叶科学研究所书记。主要从事茶树栽培、茶叶精深加工技术研究、药茶产品开发等科研工作。参与收集保存大叶茶种质资源2000余份,筛选特异资源20余份,选育并登记省级茶树新品种2个,目前选育的普茶1号推广面积已超过40万亩,成为云南推广面积第二大的无性系茶树新品种;开展复合立体生态茶园、仿古茶园技术研究及有机茶园的认证管理工作;与团队研发了红茶、普洱茶数字化发酵系统和设备,其中红茶数字化加工技术已在全省300多家茶企、专业合作社和初制所推广应用,年新增纯收益11250.0万元;完成了“普洱茶全自动压饼机”“鲜叶数字化控制处理系统”“普洱茶饼自动包饼机”“普洱茶智能化发酵生产线”的研发并建立科研中试生产线4条;研发茶叶新产品及药茶产品10余个;以主编、副主编、编委出版《云南高原特色茶树栽培》《云南名优茶与数字化加工》《中国古茶树》《中国无性系茶树品种志》等专著8部,发表论文50余篇;获授权专利32项、软件著作权6项;主持或参与编写并发布省级、市级、团体及企业标准13项;主持和参与课题研究30余项。获云南省科学技术进步特等奖、三等奖各1项,云南省有突出贡献优秀专业技术人才奖1项,云南省农业技术推广二等奖、三等奖各1项,普洱市科学技术进步一等奖、三等奖各1项;获云南农业大学研究生教学成果二等奖。
研究领域
茶树栽培、茶叶加工、茶业机械
社会职务
第十一届中国茶叶学会茶叶加工专业委员会委员,云南省茶叶产业体系茶叶加工岗岗位专家,云南省教育厅保健茶工程研究中心主任